Stories - 05-09-2016
Eine gute Melone, auch im Winter
Rob van de Weele ist Manager für Kartoffeln, Obst & Gemüse bei Detail Result. Er ist verantwortlich für das Kategoriemanagement und den Einkauf für die Supermarktketten Dirk und Dekamarkt. Sein Ziel ist es, Konsumenten eine abwechslungsreiche Produktauswahl und zuverlässige Qualität zu bieten.
Pilotprojekt
„Konsumenten erwarten, dass Produkte ganzjährig mit gleichbleibend gutem Geschmack erhältlich sind. Bei Melonen ist das im Winter eine Herausforderung. Ich habe eine ganze Weile nach einer Lösung gesucht, bis ich mit Rijk Zwaan ins Gespräch gekommen bin. Sie haben mir Kontakt zu einem Anbauer in Costa Rica vermittelt, der eine besondere Melonensorte anbaut.
Gemeinsam haben wir ein Pilotprojekt gestartet, in dem sich erwiesen hat, dass diese Melonen auch nach einem langen Transportweg noch hervorragend schmecken. Sie sind zu einem geschätzten Bestandteil unseres Sortiments geworden.“
Verkostung im Supermarkt
„Rijk Zwaan hat uns auch bei der Promotion dieses Produktes unterstützt und eine Reihe von Verkostungsaktionen in Supermarktfilialen organisiert. Der Vorteil bei der Zusammenarbeit mit einem Züchtungsunternehmen ist, dass verschiedene Partner der Versorgungskette miteinander in Kontakt gebracht werden, die sich gemeinsam an den Konsumenten wenden.“
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